Fiche Document : 1833GJ 00008 - LES DECHETS DE CUISINE PEUVENT ALIMENTER DE NOMBREUX PORCS

Référence

1833GJ 00008

Titres

Titre :  LES DECHETS DE CUISINE PEUVENT ALIMENTER DE NOMBREUX PORCS

Dates

1ère diffusion : 1918

Résumé catalogue

M. Victor Boret, ministre de l'Agriculture, organise la récupération des déchets alimenatires, pour permettre aux formations militaires et aux hôpitaux, l'élevage de porcs. (carton)

Résumé descriptif

Les déchets de cuisine peuvent alimenter de nombreux porcs. Le ministre de l'agriculture demande qu'on les utilise. Epluchures de pommes de terre. et déchets de cuisine soigneusement recueillis permettent aux formations militaires et aux hopitaux d'élever sur place et sans frais plus de 20 000 porcs par an. Quelques porcheries modèles : Celle du 85ème d'Artillerie. La porcherie de la première compagnie d'ouvriers de l'Aviation. Economie de guerre. Récupération alimentaire

Mots clés

1ère guerre mondiale; Grande Guerre; GUERRE 1914 1918; Première guerre mondiale; ECONOMIE; DECHET; ALIMENTAIRE; PORC; ELEVAGE